シチリアレモンパイ。

大雨ですなー


昨日はお習字の日。まだまだ楷書にアップアップしております。

でも筆で書くのって、なかなか楽しいですわ～


最近美味しいと思うのは、ハーゲンダッツのシチリアレモンパイ。レモンピールのさわやかさと、サクッとしたパイ生地がまざって美味し～い♡

春の小倉ミルク以来、ハマりそう。

コーンご飯。

昨夜雨が降ったせいか、涼しい～朝です。


昨日はコーンご飯を炊きました。なぜ「とうもろこしご飯」とか「コーンライス」ではないのか分かりませんが・・・笑

いろいろあるレシピのようにお酒をいれたりバターを入れたりせず、塩のみであっさり味。美味しかったです。おこげもまたいい感じで。

また作ろう～っと。

ミスターサマードーナッツ。

さて～希と一子ちゃんの対決はどーなる？？笑

あんなイベントがあったら食べてみたいわ～

でも４５０円で高いっていうてたら全国的にほとんどのケーキ屋さんが高いことになるけどね？

この間、一個７００円のケーキを見たけどさすがに食べようとは思わんかったですね～

とりあえずワタシは一個１８３円のミスターサマードーナツで満足です。笑



昨日は新しい習い事の体験に行ってきました。

なにごとも挑戦です～

で、台風は・・・・・

朝からパンケーキ。

昨日はなでしこでハラハラ、今朝はアルゼンチン×パラグアイで終了間際に追いついたパラグアイに感動、、、、とサッカー三昧のこの頃です。

しかし～メッシもマスチェラーノもＣＬ終わったばかりで、すごいなー

明日はぶらじる～ネイ丸くん登場か？



さて今日は朝からパンケーキ　アフタヌーン・ティールームの「シトラスハニーパンケーキ」をいただきました。

まわりにもシトラスゼリーなんぞたっぷり添えてあり、さわやか～

お腹が空いていたこともあって、ぺろっといっちゃいました。笑

まあ、たま～にはこんなブランチもねぇ～

スタミナカレー。

始まりました～～～コパ・アメリカ！わくわくですワ♪

開幕戦は開催国の、チチチ！リリリ！チリ×エクアドル～

やっぱりー南米は、うまい！はやい！（守備が）かたい！プレスが激しい～～

ちょっとね、昨日の日本代表戦がスローモーションに見えました。笑

時間も朝だったので、掃除洗濯、家事のおともにコパ・アメリカになりそうです。



晩ご飯はカレー。昨日のキノコ鍋のスープを使って作ったので美味しかった～。で、ニンニク大好きなダンナはんのリクエストで、ニンニクを丸ごといれまして笑・・・・まあ、ホクホクしておいもさんみたいになるんですが、ワタシは遠慮しました。

つぶしたり、すったりしないので、カレーそのものには臭いはつかないので。

写真の白いごろっとしたのがニンニクの欠片です～

しかしどんだけニンニク好きやねん。

豆腐マヨネーズ。

暑い～でもまだ５月。。。。

熱中症も出ているみたいだし。春に運動会をする幼稚園や学校では練習の声が聞こえるけど大変ですねー気をつけてね。


今日は今流行りの豆腐マヨネーズをつくりました。

豆腐に塩、レモン汁、豆乳、はちみつ、オリーブオイルを入れてトロトロに。

今日はこれに胡麻ポン酢をあわせて、ごぼうときゅうりのゴママヨサラダにしました。

残りはレモンと粗挽きコショウをくわえてコールスロー風に～

ヘルシーなマヨネーズ、さっぱりして好評でした。

また作ろう～





そしてこれは水餃子。ベランダで育てたパクチーをたっぷり乗せて。