自家製ヨーグルト 2023-12-18 19:54:21 | 料理・食事 何年か前までヨーグルトの種菌を使ってヨーグルトを作っていましたが、いつの間にかやめてしまいました種菌が一袋残っているので今日作ることにしました賞味期限はとっくの昔に切れてるけど、密閉してあるし冷蔵庫に入れてあったから作りました25℃を維持するのは難しいですね7時間経過したけど、まだ固まりません3時間後には寝るし、そうなったら部屋の温度は下がるでしょう明朝固まってるか? この時期に作ろうとしたのが悪かった