こちらのパッケージを参考に作ってみました。
レシピです。
ビーフカレーの材料です。
材料をカットしました。
最初にニンニクを入れて、香ばしい匂いがしてきたら、牛肉、玉ねぎを入れます。
炒めます。
炒め終わったら、水を250ml入れます。
今回、手順を間違えて、先にルーを入れてしまいました。ルーが溶けてしまい、あくが取れませんでした。orz
気持ちを切り替えて、にんじん、じゃがいもをいれます。＾＾；
ふたをして、弱火で煮込みます。
ふたをあけるとだいぶカレーらしくなってきました。
カレーを煮込んでいる間に、追加でナスを一品、調理しました。
カットしました。
ごま油を大さじ１入れます。
フライパンで炒めました。
完成です♪感想を簡潔に言いますと、カレーは家庭の味が出るといいますが、今回、初めてカレーを作りましたが、自宅でいつも食べてるカレーとは違う味になりました。あくは取りそこねましたが＾＾；、それなりに美味しくできたと思いました。今度は、手順を間違えないでまた作りたいと思いました。
記事が出来次第投稿します。
お家で作る美味しい『焼うどん』
こちらの動画を参考に作りました。
レシピです。
料理酒と醤油を混ぜたのが、右の計量器にあります。
母親からツナご飯を教えてもらったので、今回、急遽作りました。ツナ缶をそのまま（油も）入れるみたいです。
材料です。
カットしました。
ニンニクを隠し味で入れてます。
豚肉とピーマンを残してそれ以外を炒めます。
野菜に火が通ったらったら、豚肉を入れます。
豚肉にも火が通ったら、うどんを入れるスペースを作ります。
最後にうどんとピーマンを入れ、先ほどの計量器に入れてある調味料を入れます。
蓋をして2分ほど蒸らします。
2分ほどたったら、蓋をとり、水分が飛ぶまでさらに焼きます。水分が飛ぶとフライパンの音がパチパチとなってきます。
完成です♪感想を簡潔に言いますと、ツナご飯は初めて作りましたが美味しかったです。調理をしていて気がついたのですが、玉ねぎがあるのでねぎは必要なかったです＾＾；今回は最長の1時間半、調理がかかりました＾＾；
記事が出来次第投稿します。
グラタンに挑戦してみました。動画を参考にして自分なりに調理してみました。
手順がシンプルなマカロニグラタンの作り方
材料はこちらです。
マカロニを茹でます。塩を小さじ半分入れました。
材料を炒めます。
ホワイトソースを作ります。
ピザ用チーズがなかったので、スライスチーズで代用しました。
オーブントースターで10分焼きました。
完成です。ナポリタンは苦労しましたが、今回はそこまでは苦労しませんでした。
感想は、グラタン1つ作るのにこんなに手間がかかっているんだと驚きました。
調理する時間に対して、食事時間は短いと感じました。今後は、食事を味合うようにゆっくり食べれればいいと思いました。
記事が出来次第投稿します。
下準備として、卵焼き、キュウリ、ハムをカットしました。しめじはそのままで、薬味としてショウガを用意しました。
盛り付けたら、こんな感じでした。＾＾；
ビールは1週間、頑張った自分へのご褒美で奮発しましたｗ（いつもは発泡酒）
追記：約1ヶ月前に書いていた記事です。このままだと、お蔵入りになると思い今更ながら、アップしました＾＾；
記事が出来次第投稿します。
簡単！野菜たっぷり長崎皿うどんの作り方
こちらの動画を参考に調理しました。
レシピはこちらです。
調味料がこちらで、一番左は水150㎖に袋に入っていたスープを溶かしたものです。
材料はこちらです。
包丁でカットしたのがこちらです。
フライパンに火が通ったら、サラダ油を大さじ1いれて、ニンニクを炒めます。
ニンニクの香ばしいにおいがしてきたら、カットした豚肉を入れます。
料理酒を大さじ1入れます。
残りの材料を全て入れて、炒めます。画像を撮り忘れたのですが、炒めたら、あらかじめ用意していた、スープ150㎖を入れます。
こちらに盛り付けます。
完成です♪個人的感想を言います。ニンニクを入れたことによって香ばしくなり、料理酒を入れたことによって、味がまろやかになったと思います。調理時間は45分ほどでした。
記事が出来次第投稿します。
