とある週末、MIKKELLERのSINGLE HOPシリーズが全部欲しくなったので、以前、こちらのブログで紹介した、DEAN'S BOTTLE SHOP（静安寺の久光百貨店の向かい、REELの４階）に買いに行った。
（SINGLE HOPシリーズのネタはこちら①とこちら②）
そこで、この韓国のクラフトビールに出会った。最近入荷したばかりなのだろう、店には前面推しでボトルが並べられていた。
その中から１本、迷いに迷ってまずはPALE ALEを選んで購入した。この日はSINGLE HOP購入が主目的なので、あまりたくさん買うと重くなってしまうため、１本だけにして、もし気にいったらまた他も買いに行こうと考えた。
では早速
見た目；PALEといいつつ、やや濃いめの色かな。濁っているのはホップ由来の沈殿物影響か？泡は比較的粗いかな。
香り；あ、美味しそう。伝統的なイギリスのPALE ALEよりもホップを感じる。アメリカン寄りか。
味；モルトとホップともにマイルドながらいいバランスです。やはり少しぬるめが美味しい。
私はIPA大好きなホップ依存症(笑)ですので、どうしても通常のPALE ALEだとわかっていても、「もう少しホップが欲しいなぁ」と思ってしまいます。イカンイカン！これはIPAじゃないぞ！と自分に言い聞かせつつ、味わった。
Webサイトはこちら。http://www.sevenbrau.com/english/
ラベルが楽しいですね。
よくみたら、KOREAN PALE ALEではなく、KOREA PALE ALEなのね。。。
ボトルネックにはなぜか、、、タヌキ？アライグマ？
裏のラベルに小さく注ぎ方の絵が描かれていました。ああ、見る前に注いでしまった。(笑)
普通に美味しく飲めたので、次回はIPA、STOUT、WEIZEN、PILSNER辺りも買いに行こう。
PS:DEAN'S BOTTLE SHOPの店主と思われるにーちゃんは、日本語が上手だった。ザ・クロマニヨンズのＴシャツを着ていたりして、日本人かとも思ったが、「日本語ちょっとできます」と言ったので、日本人ではないっぽい。名刺が置いてあったから貰ってこればよかったな。通って話をして友達になりたいと思った。(笑)
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そこで、この韓国のクラフトビールに出会った。最近入荷したばかりなのだろう、店には前面推しでボトルが並べられていた。
その中から１本、迷いに迷ってまずはPALE ALEを選んで購入した。この日はSINGLE HOP購入が主目的なので、あまりたくさん買うと重くなってしまうため、１本だけにして、もし気にいったらまた他も買いに行こうと考えた。
では早速
見た目；PALEといいつつ、やや濃いめの色かな。濁っているのはホップ由来の沈殿物影響か？泡は比較的粗いかな。
香り；あ、美味しそう。伝統的なイギリスのPALE ALEよりもホップを感じる。アメリカン寄りか。
味；モルトとホップともにマイルドながらいいバランスです。やはり少しぬるめが美味しい。
私はIPA大好きなホップ依存症(笑)ですので、どうしても通常のPALE ALEだとわかっていても、「もう少しホップが欲しいなぁ」と思ってしまいます。イカンイカン！これはIPAじゃないぞ！と自分に言い聞かせつつ、味わった。
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ラベルが楽しいですね。
よくみたら、KOREAN PALE ALEではなく、KOREA PALE ALEなのね。。。
ボトルネックにはなぜか、、、タヌキ？アライグマ？
裏のラベルに小さく注ぎ方の絵が描かれていました。ああ、見る前に注いでしまった。(笑)
普通に美味しく飲めたので、次回はIPA、STOUT、WEIZEN、PILSNER辺りも買いに行こう。
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