ビール番長の上海ビール記録;シーズン1(2013~2017)

2013年~2017年の間、上海で過ごした筆者ことビール番長によるビール好きのためのビール記録(シーズン1)です。

The isles / ブリティッシュIPAとフィッシュ&チップス

2016-09-13 | FOREIGN BEER
自宅マンションから徒歩圏内である、上海体育場(八万人体育場)の周囲には大きなスーパーマーケット、ホテル、飲食店、スポーツ用品店など、色々なお店があります。
その一角、体育場周囲の最も南側に位置するところに、最近こんな店ができていました。

The isles Fish n' Chips/小岛鱼薯(小島魚薯,こじまうおいも!(笑))


フィッシュアンドチップスをメインに出すお店です。
周囲の雰囲気から浮いてしまうほど何だかとってもおしゃれです。

上海で何度かフィッシュアンドチップスを食べていますが、「美味しい!!」と思えることが少ないのです。
魚(鱈)が生臭いことが多いんですね。
これまでのところ、Boxing Cat Breweryのフィッシュアンドチップスは美味しいと思いました。

さて、ここはどうでしょうか。
フィッシュアンドチップスをメインに扱うのですからね、それなりに期待します。


見た目はいい感じ。
一口で、美味しい!と思いました。
しっかりと揚がっていますし、悪い油を使っていないことがわかります。衣が重くないです。チップスもOK。タルタルソースも美味しいです。

店内の壁にはどどーん!と、ビールボトルが並ぶ棚が。

並べられているビールは、トラピスト、アビィなどのベルジャン。ブリティッシュなエール、その他アメリカやイタリアなど色々です。

フィッシュアンドチップスに合わせるなら、やっぱりブリティッシュなエールがいいよね。ってことで、
GREENE KING IPA



本国イギリスでは定番のエールのようですね。
イギリスらしく、モルト前面タイプでホップは柔らかめ。アルコールも低めなので、さらさらと飲めます。少しぬるめにしてやるとホップの味が感じやすくなるので、冷蔵庫から出されたらしばらく放置するのがよろしいかと。

グラスが Maredsous/マレッツなのはご愛敬。

~~~

その他には、爽やかオレンジサラダ


ズッキーニと鱈のソテー



このお店、家から近いってこともあって、使えそうです。
あとすぐ近くにはマーメイドホットドッグのお店も新しくできていました。


にほんブログ村 酒ブログへにほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログ 海外ビール・地ビールへにほんブログ村

にほんブログ村 海外生活ブログ 上海情報へにほんブログ村


コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。