
時間のある時、youtubeを見ていますが
「水キムチ」の作り方の動画があり
急に作ってみたくなり、遅ればせながら 昨晩作りました

いざネットで調べたら、色々な作り方があるんですね...
こちらは、「米のとぎ汁を沸かし 塩・砂糖・生姜を入れ 刻んだ野菜に入れるというもの
2日位室温で、発酵したら冷蔵庫に」
どうなんでしょう?発酵した感じがありません..
もう一日待ってみましょう

そしてやっぱり栗

主人がお友達の家の庭で採れたのを、いただいてきました
半分は、圧力釜でゆで
こちらは、栗ご飯に(主人が皮を剝いてくれる予定)



勝手にBankBndのお知らせです

*明日 9月30日 午後10時30分~11時15分 NHK SONGSでBankBnd が出演します。
*ap bank fes初の無観客生配信ライブ「ap bank fes ’21 online in KURKKU FIELDS」があります
10月3日(日) 15:30〜18:30(予定)
こちらは、ユーネクストからになります
気になる方は、ぜひ

(勿論私は、見ます)

「私も、アヒルさんと一緒に見ようかな
