蘭々のブログ

日々の出来事や思ったこと感じたことを
あれやこれや時に毒舌で吐き出していまーす。

国産小麦のカステラ

2017-01-21 11:09:45 | お菓子

パスコ

国産小麦のカステラ

ゆめちから日本の小麦

 

米飴を入れたカステラ生地をしっとりと焼き上げました。カステラ生地でパールシュガーとはちみつシロップを挟んでいます。

米飴とは・・・米から作られる伝統的な水飴です。