五平餅と干し柿

令和2年（昭和より95年）　皇紀2680年

1／13日（月）

「習うより慣れよ」

人や本から教わるよりも、自分が練習や経験を重ねたほうが、よく覚えられるということ。

 

 

くるみ五平餅

地元産直センターで半額になっていました。

(o^―^o)ﾆｺ

 

干し柿

地元スーパーと産直センターで買った干し柿です。

写真左は無燻蒸です。

右は二酸化硫黄を使用していますが、干し柿のヘタをカットしてあるのが嬉しいです。

(o^―^o)ﾆｺ

 

無燻蒸とは製造時に使われる二酸化硫黄を使用しないということです。
二酸化硫黄燻蒸は酸化を防止し、硬くなりすぎず、タンニンの硬化を防ぎますが、製法中の唯一の添加物になります。

※こだわりの味協同組合より

 

 

今日のお天道様

7時32分

7時33分

7時34分

7時35分

電線が無ければいいんだけどなー。

（´・ω・｀）

 

 

 

今朝の「真相深入り！虎ノ門ニュース」YouTubeのチャット解放でした。

なんで？