季節の味を求めて（洋菓子店 クレーシェル）

7月に

三条の人気洋菓子店ピアンポポロさんで

この時期恒例の

桃をまるごと使ったケーキ

ももこちゃんに会いに行って

フラれてしまった話を書いたら

コメント欄で

川端町の老舗洋菓子店

クレーシェルの桃のケーキ『ペーシェ』もおすすめ

とのありがた～い情報をいただいたので

早速行ってきました

 

クレーシェルといえば

新潟のカフェ併設のケーキ屋さんの元祖的なお店。

久しぶりだな～。

 

わくわく 

 

お、あるある～

お店の入口前には

ペーシェ専用の看板が

そして

ショーケースにはずらり

 

そのお姿は・・・

おお～

これはもはやケーキではない

 

いざ

パッカ～～～ン

 程よい量の

程よい甘さのカスタード

その下にほんの少しのスポンジで蓋がされていて

これは絶妙～

 

ケーキ感で言うならももこちゃんの方がケーキだけれど

ペーシェは本当の桃だけを食べるより

おいしい桃を食べたという感じ。

ケーキを食べた後でも

フルーツとして食べられそうです。 

 

まりこさん

情報ありがとうございました

 

 

　洋菓子店 クレーシェル　

新潟県新潟市中央区川端町1-6-1

025-222-2991

9時～20時

月曜（毎月最終月曜、祝日の場合は営業、3月・8月・12月は無休）

 

 そして

まだまだ

あちこちのお店に

桃のまるごとケーキ、あるらしい～。