7月27日(土)は
土用の丑の日
去年も今年も夫は飲み会
1人鰻･･･てのもねぇ。
丑の日の飲み会、迷惑だわー。
そんなこんなで去年は食べ損ねたので
今年は何としても食べねばならぬ
でもそう遠くには行けない
･･･ということで
鰻ランチを求めて
以前から気になっていた
こちらへ行ってみました。
国道８号線と１１６号線を結ぶ
黒鳥の田んぼ道に
ポツンとあるお店。
え？ここ？
やってるの？？？
・・・という店構えながら
有名店で修業した料理人がやっているというウワサで
（古町の老舗 一〆さんだそう）
うなぎ料理と釜飯がおいしいらしく
一度行ってみたい、と思いながらも
お店の前を通る度に
本当に大丈夫か
・・・と躊躇してしまう感じなんですよねぇ
でもこの日は
なんたって
さすがに駐車場は満車で
入ってみる気になりました。
お店は思ったより広く
メニューもリーズナブルな定食系が
たくさんありました。
テーブル席が２～３ある他は
お座敷が２か所に分かれていて
私たちが通されたのは
大きなテーブルの相席でした。
料理長が一人
高齢の女性（料理長のお母さまらしい）と
若い女性の３人で賄っていて
混んでいたので
かなり時間はかかりましたが
（ウナギ料理はもともと２０分はかかるそう）
待っている間出されたお水は
氷でよく冷えていて
おいしかったです。
（最近、お水がぬるいお店、多いと思う）
そしてついに
うな重～
正直、他のメニューとの差がありすぎて
ばか高く感じますが
それなりにおいしいです。
手の込んだデザートと
有無を言わさず
お茶か？って色の
うすいアイスコーヒー付き
この日は
トマトのブランデー煮
・・・と聞いた気がしますが
お酒感はまったくなく
甘くておいしかったです。
７００～８００円の定食の人も
同じものが付いていました。
うな重以外で多くの人が食べていたのが
三輪そうめんの定食
ここのそうめん、おいしいらしいですよ。
和食厨房 和
