ラーメン道2

今日は嫁と買い物ついでにラーメン

兵庫県たつの市新宮にある

ギョーザ中華そばねぎとにんにくへ

口コミも良く

どうやら人気店なので

並ぶ覚悟で行った

あれ？

すんなり入店

特製中華そば大盛りと

ねぎギョーザを注文

はい

鶏ガラと節のダブルスープ

あ

これ美味いやつ

と思い

スープを一口

げっ

生姜…

生姜が苦手なワシ

臭み消しに使ってる生姜？

それとも生姜風味のラーメンなのか？

備え付けのニンニク辛味噌をたっぷり入れて

完全味変

生姜好きには

堪らない美味さなのかな？

確か兵庫県にあるラーメンチェーン店の八角もこんな感じだったような…

チャーシューはペラペラで薄味

メンマが超ロングでインパクト大

ネギは自家栽培物が入れ放題は

ネギ好きには嬉しい

けど

もう行かない