ラーメン道67

今回は兵庫県加古川市にある

鷹多花へ

何かのグランプリ？で有名になったとか？

で、ラーメン

鷹多花ラーメン(旧あっさり)に

チャーシューをトッピング

メニューの一番最初に

濃厚とんこつラーメンが書かれてたけど

いやいや

初見は店名が入ったラーメンを食うべし

で、スープを一口

うんうん

基本的なあっさりとんこつ

あっさりだけど

ほのかなクセにコクに甘味

美味しいわぁ〜これ

でも、麺が微妙だった

細麺で硬めを注文

なんだか粉っぽい感じがした

替玉は、あえて やわ を注文

う〜ん…なんか独特的

で、チャーシューをトッピングしたが

う〜ん350円出す価値は…微妙

スープが美味しかったので

次回行く時は

濃厚とんこつで

麺やわ

だな