のーさんの野菜とイチゴ♪

ほとんどプロ農家のようになっている、のーさんの畑。
親しくしてもらってる彼女から、
とっても素敵な野菜たちが届きました。　

丹精込めて育てられたピカピカの有機無農薬野菜たち　
には、かわいいメッセージラベルつきでしたぁ。

　キャベツ
　スナックエンドウ（スナップ？どっち？）
　エンドウ豆
　玉ねぎと紫玉ねぎ
　イチゴピューレ（1/2に煮詰めたもの）　
　梅のワイン煮

苺も梅も自家製というんだから、ほんと素晴らしいです。

　
　すぐに食べてみたけど、最高　

同じプラム系だから、たまーに作るシチュードプルーンに似てます。
こっちのが爽やかな、すっきりした味かな。
残ったシロップは水で薄めてゼリーにしたら、きっとおいしいはず。　

いちごピューレは砂糖無添加なので、早く食べねば。　
というか、待てないだけ。　

　
　常備してる手作りヨーグルトに入れてみました。

カスピ海ヨーグルトは酸味があまりないので、
砂糖なしでもとっても美味しいです。

袋についたイチゴがもったいないので、牛乳をいれて、

　
　イチゴミルク～　

もう一袋は冷凍しましたよ。砂糖がないとカビが心配なので。　

　
　週末の朝、フレンチトーストに添えて　

ん十年前、子供の頃、梅田の阪急三番街にカーディナル
という喫茶店がありました。
イチゴのプリザーブジャムがのった、ストロベリーホットケーキ
私の大のお気に入りで、パラソルと鳥 のいるガーデン風の空間で
食べるのが至福の時だったことを、これを食べながら、
久々に思い出しました。
そんな、ファンタジーな一皿でした　　

のーさん、いつもありがとう～　

週末は簡単料理も作ったけど、それはまた後日ね。