ミート矢澤でランチ

なんか肉、ってかんじの日だったので、久々にミート矢澤へ。
以前も書いたことありましたよね。

開店時間11時半に到着すると、すでに20人くらい並んでて
後ずさりしてしまったけど、まだ席案内開始してなかったので、
10分ほどで着席できました。　いつもランチは並んでるんです。

今回はハンバーグランチ（サラダとみそ汁付）を注文
A5ランク和牛　　中心のひき肉を利用してます。
若干ハンバーグが小さくなったような、なってないような…？
でも味は変わってませんでした。中は半生なのに臭みがなくジューシー、
外の香ばしさとのバランスが絶妙でした。
牛肉100％だからできる半生ハンバーグですね。

これは、前に食べたサイコロステーキ、
2000円だったかな？


夜に出すステーキの端っこを切って出してるんでしょう。
一切れ一切れ、部位が違う～～～　
赤味が多かったり、やたら脂がジュワァ～っとしみ出したり…
どれも柔らかくていいんですが、私は少し歯ごたえがあるくらいの、
赤身が好きなので、このサイコロステーキはもう注文しないと思います。

やっぱ、昼はハンバーグ一本ってかんじでしょうか。

ここの肉は質がよくリーズナブル。　
何より（わたしにとって）場所が便利ってのが最大のリピート理由です。
わざわざ行って、長時間並ぶと多少イラッ！と
くる可能性も否定できないので、要注意　

【200個限定】牛100％！無添加牛生ハンバーグ4個入り