抹茶むしパン＆イチゴソルベ

ちょっとネタ切れモードに入ってるんで、前の写真をひっぱり出しました。
去年夏に買ったパナソニックのスチームオーブンレンジで色々試して作ったムシパン。

蒸し料理は大きな蒸し器が必要だったりで面倒なんだけど、
せっかくのスチーム機能を使う手はないと思って作ってみたら、
美味しくできました。

　作り方も超簡単で、5分くらい（＋蒸し時間17分）でできます。
　

【材料】ホットケーキミックス、抹茶、卵、牛乳、はちみつ、バター
以上、卵1個以外は全部目分量のテキトー料理だけど、
失敗はしたことありません。　

　今まで電子レンジで蒸してたけど、スチームのほうが
　冷めても美味しくできます。　↓ムラもでないし。
　

　再利用可能な200度OK　のシリコンカップを使うと、
　こんなにキレイに外れます。
　

いちごソルベは、去年のーさんが送ってくれた自家製いちごのピューレを
冷凍してあったものに、わたしの自家製ヨーグルトとはちみつ、練乳を加えて
バーミックスでかき混ぜたものです。　
これまた、１、２分でできる簡単デザート　　

　ベースがヨーグルトなのでアッサリです。　
　

ピューレはとっくにないけど、たぶん冷凍イチゴで作っても大丈夫でしょう。
あとはフランボワーズとか桃とか冷凍できるものなら何でもできるし、
ヨーグルトでなく、生クリームやフロマージュ・ブランにすれば
もっと濃厚なアイスクリームになるはずです。

　
Panasonic スチームオーブンレンジ 3つ星ビストロ (30L)

　シリコンベーキングカップ6PC


★発売以来50万本の実績！カスピ海ヨーグルトの乳酸菌ヨーグルト
毎日食べるとお腹の調子が良いよ。　ウフッ　

　バーミックス　ガストロ250
フードプロセッサーが欲しいけど、大きいし…という場合はこれ！
キャロットジュース作りにほぼ毎日使用中　

　バーミックス・スライシー
最近こんなのが出たんですね、ほしいかも…