気の向くままに イオラの袋❓

気まぐれ日記 〜身近な出来事〜

『重作』の板そば

2009年07月12日 09時06分53秒 | Weblog

クリックすると、完食の画像。

板目に注目

山形旅行で食べた“板そば”の紹介です。

『重作』(本店)  というお店で、いただきました。

お蕎麦が“板盛り”になって出てくるのも珍しいですが、

何と言っても、しっかりとしたコシで

重厚感のある蕎麦の味がする麺に

本当にびっくり 麺つゆも美味

評判を聞いて、はるばる遠く山形まで食べに行った甲斐がありました

 

◇重作(じゅうさく)◇

住所 山形県最上郡舟形町堀内3198-1

http://gourmet.yahoo.co.jp/0007304061/

 

 

 


ずんだんだんご

2009年07月01日 22時25分53秒 | Weblog

ずんだんだんご”  何だこのネーミング

それにしても、このお団子にかかってる“ずんだ(だだちゃ豆)”の

ボリュームの多さ

ずいぶんと、太っ腹なことをして下さいました 食べ応え

しかも1串 100円 

最上川千本だんご (山形県大石田)で買いました。

ここのお団子は、とっても柔らかいのが特徴です。

だから、一串食べても 食べた後にお腹がもたれないのです。

あきたこまち米を100%使用してるそうで、とってもコシのあるお団子でした

山形へ旅行する時は、また立ち寄ってみたいお団子屋さんです。

うちの近所にあったらいいのになぁ・・・

 最上川千本だんごhttp://www.ic-net.or.jp/home/tofu83/info.html