今年は柚子が大収穫☺️
我が家の柚子の木に、今年は実が100個以上獲れたので、この機会にジャムにすることにしました。
さすがに100個以上の実を一人で作るのは、
心が折れそうになりますので、
家族総出💪で分担しながら作りました。
出来上がったジャムは小瓶に詰めて
ご近所さんにお裾分け✨
とても喜んでもらえました♬
ところで、昨年はさっぱり実がつかなかったのですが、今年はなぜか豊作。
いったいどうして❓とネットで調べてみたら意外なことが分かりました。
柚子は隔年結果(*下記注釈)の果物だ
そうです。
なるほど👍
ということは、来年はあまり実がつかない
ので、ジャム作りは、今度は再来年です👋