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先日「世界国別料理ランキング」が発表され、ここエクアドルでは大変話題を呼んでいます。
第48位にランキングされたことで国民は怒ったり残念がったり。
「こんない美味しいエクアドル料理をちゃんと発信しないから評価されなかったんだ」と、観光省への抗議も殺到。
例えばこんな声が。
「コロンビアが28位なのは許されない！」
→エクアドル人は隣国コロンビアにちょっとした（かなりの）ライバル心を持っています。
「辛いだけのメキシコが7位とは審査員は味がわかっちゃいない！」
→エクアドル人は概して辛い料理を好みません。
私的にはもう少し胡椒が効いているといいのに。
「アメリカが16位？ハンバーガーしか食べない連中なのに！」
→でもエクアドルでも結構マックは人気ですが･･･。
「5位の中国、蝙蝠やら訳のわからないものを食べたせいでコロナが世界中に流行ったんだ！」
→こちらでもコロナで大勢の方が亡くなったのは確かな事実ですが。
そしてエクアドルでもCuy（クイ、テンジクネズミの一種）も食べるし、豚の頭も山羊の舌も人気だけど･･･。
「こんなに美味しい食材に恵まれたエクアドル、５位以内には入るべき」
→確かに果物、野菜、豆は豊富です。
→ただ正直言うと、もう少し料理に工夫があってもいいかな。魚料理といえば、フライがほとんど。
「貧相なペルーが11位、肉しか食べないアルゼンチンが14位とは解せないよ」
→南米諸国に対するエクアドル人の気持ちが分かって、実に面白いです。
当分の間、このランキングは話のタネになりそうです (^^♪
ランキングについてはこちらをどうぞ。
国別順位の他に、料理別やチーズ別のランキングも紹介されています。
