THE☆暇人

RUIの気まぐれBLOGです。
日々の出来事やイベント、
国内外の旅行記に加え、
海外での生活日記も書いてます。

The Coconuts Club

2022年02月13日 16時30分45秒 | SINGAPORE LIFE
いつも、
飲んだあとに歩きながら、
気になっていたお店。

ココナッツクラブに、
むらちゃんと
いくことができました!



ココナッツミルクで焚くご飯と、
イカンビリスと呼ばれるカリカリに揚げた小魚と、
ピーナッツ、
サンバルと呼ばれる甘辛いペースト、
目玉焼き🍳とキュウリ🥒がベーシックにあり、
そこにお肉やサカナがメインでついてきます。

そもそも、ナシレマとは、
ナシ(ご飯)レマ(油→ココナッツミルク)で、
このThe Coconuts Clubでは、
この ココナッツ にこだわって作っているらしい。




現在メニューはQRでの読み込み式で、
写真がないので事前にInstagramとかで、
⁡チェックしておく事をオススメ!



私たちはそれぞれナシレマと、
オクラの炒め物をオーダー!

ココナッツミルクで炊いたご飯は癖がなく、
おかずとの相性がばっちり!
何よりも、チキンがほろっとほぐれて、
食べやすいし、
サンバルが私には辛いけど、
それでも旨みがあったので食べられた🙆🏻

全部を一緒に混ぜて、
サンバルもちょびっとまぜて、
確かに美味しいナシレマだった☺️💓



ホーカーはちょっとレベル高いという人や、
落ち着いた雰囲気でマレーの朝ごはんを食べたい人、
オススメです!

28 Ann Siang Rd, Singapore 069708


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