ビーンズの蒸し鶏と新玉ねぎのサンドイッチ

材料　とりもも肉　新たまねぎ　きゅうり　マヨネーズ　コショウ　塩　　
作り方　
鶏肉は蒸し冷めたら細かく裂いておく。新たまねぎは、薄切りにし、水にさらし辛味をとり水けをしぼる。きゅうりは、細切りにする。
ボウルに材料を入れ、マヨネーズ、コショウ塩少々を加えた和え、パンにはさむ。　

オムレツサンド　
材料　卵　グリンピース　ニンジン　たまねぎ　レタス　ケチャップ　マヨネーズ　塩　コショウ　　　
作り方
ンジンとたまねぎは、あらみじん切りにする。卵をかきまぜ、グリンピース、ニンジン、たまねぎを入れ、塩、コショウ（味付けは薄めに）をいれ、焼く。できれば、半熟程度の焼き加減がよいです。パンに、マヨネーズを塗り、レタスを敷きケチャップを塗る。きゅうりを挟んでもいいです。