病院へごぉ～

またまたでございます。

先程、さすけのへれっつらごぉ～してきました。

当のさすけは、この時点ではハイスピードで歩いてますがもう少し

先の、下り階段ではまるで亀のようなスロースピードに。

そして、到着したらしたで

早くもに帰るもぉどに。

・・・で、気になっていた左足側の赤くなっている部分ですが、何かしらの

バイキンが付いてるようで今は、10日間隔しゃわしゃわなのを

しばらく最低7日と縮める事に。

あと、今日は注射もしました。おかげで帰宅後も

この様に妙にテンションです。

本日は、このお薬といつもの

これ（抗癲癇薬）を処方してもらいました。

お会計は、一葉さんでおつりが400円弱でした。

いつもなら、1か月後に診てもらうのですが今回は2週間後に

行く事になりました。まぁ、仕方ないですね。

お陰さまで、癲癇の発作は最近出ておりません。

本日のさすけの体重9.3ｋｇでした。

関西の春

こんにちは。

午前中は、に出向いていた私です。

さて、関西ではおなじみの生いかなご漁が解禁されました。

帰り道、某スーパーに立ち寄り値段をチェック・・・。

今年は、1ｋｇ1280円が初値でした。

大きさも、初日にしては大きく見えます。

（昨年は3月3日or4日が初日でした。）

今日は、昼から特に予定がないので早速釘煮の製作開始です。

帰宅後、大ざるにいれてささっと水洗いして次に用意したのが…。

ざらめ糖・酒・みりん・醤油・しょうがです。

家庭によっては、これ以外に黄金飴（黄金糖）や水あめ、

中には山椒を用意します。

まず、みりん・しょうが以外の物を強火で一気に温めてたれを作ります。

次に、いよいよ生いかなごとしょうがを投入。

この後、本来なら灰汁取りをするのですが面倒なのでしません。

この状態で強火でしばらく・・・。

その間、心配なのか何なのか

じぃ～っと観察しているさすけです。

火加減を調節しながら、待つ事約50分。

何とかお団子にならず完成しました。

休みで暇そうにしているダンナに、味見をしてもらいましたが・・・・・。

見た目成功、でもちょぴり魚臭さがするようなしないような・・・と。

今回は、おすそ分けパスした方がよさそう。かなっ

えっと、調味料の分量は元となっているものより若干アレンジ

してますので、もしこれを見て作ってみようって思われた方は、ご自身で

検索等してレシピを手に入れてください。

次回製作は来週半ば以降かな？