とーいとかりんのこっこ部屋

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山わさび

2014年11月09日 20時42分10秒 | 食・レシピ
鶴居の実家からもらってきた山わさび。すっていたら、大変!めっちゃ、辛い!涙はもちろん、鼻はツーンと痛いし、しまいには喉までヒリヒリ。息を止めてすりました。
お肉に良く合うけど、毎日、国産和牛霜降りステーキってわけにもいかないから(笑)、ここは、簡単に、かつお節(キャー(笑))と醤油とあえて、白いご飯のおともに!おにぎりの具にもいいよ。おかかおにぎりがレベルアップです。鶏肉の照り焼きに入れても、すごーく美味しいよ!

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6 コメント

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Unknown (だるお)
2014-11-10 22:53:30
白いわさび!!
あまりにもビックリしたので調べてみましたが、一般のわさびの何倍も辛いみたいですね。
醤油とあえて、白いご飯のおともに!・・・・・いいですね♪
おかかのおにぎり、鶏肉の照り焼きに入れる?、もう寝る時間だけどお腹がすいてきました(笑)
あと、お茶漬けも美味しいのだろうな♪

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Unknown (たぬきち)
2014-11-12 20:34:07
こんにちは!
たまーにこっそり覗いています(笑)
おいしそうなものばっかりでうらやましい限りです。。。
あーおなかへった!!!
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たぬきちさんへ (rika)
2014-11-12 21:37:33
わー!お久しぶりです!
たま~にも、こっそりも、OKです!(笑)
基本、失敗作は載せないので(笑)えへへ。
あたしもおなかへったー!

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だるおさんへ (rika)
2014-11-12 21:47:21
あ、順番間違えちゃった(笑)。すみません。
そちらのスーパーでは売ってないかな?
実はこのすりおろしてたとき、辛さに
やられて、手もとがくるい(笑)、手まで…。
しかもしばらく気付かず…、少しなげました。
あ、なげるは北海道弁でした!(笑)
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Unknown (だるお)
2014-11-13 22:13:49
この、たくらんけ!!(笑)
ちょす、うるかす、おつゆ、今でも使っていますよ♪。

こちらでは白いわさび、ローストービーフにセットで付い ている位で見た事ないですよ。、そして全然辛くないです。緑色の練わさびが主流です。多分専門店にはあると思いますが。
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だるおさんへ (rika)
2014-11-14 08:10:26
怒られたのかと思った!(笑)
うるかす もなんですね?!
知りませんでした~。

山わさび、ホースラディッシュ、は
イオン系スーパーで出回っていた
時期があったので、全国区かと思って
ました~。
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