釧路は寒いから、こんな濃厚味噌ラーメンであったまろ~♪
チャーシューはこんなに大きいのに、ホロホロとくずれるほどやわらかくて、お肉の旨味たっぷり♪
スープも美味しくて全部飲み干しちゃう!
背脂入りだけど脂っこさより脂の甘味を感じるし、味噌のコクのほうが勝ってる!
もちろん麺はかためで!
いただきま~す♪
チャーシューはこんなに大きいのに、ホロホロとくずれるほどやわらかくて、お肉の旨味たっぷり♪
スープも美味しくて全部飲み干しちゃう!
背脂入りだけど脂っこさより脂の甘味を感じるし、味噌のコクのほうが勝ってる!
もちろん麺はかためで!
いただきま~す♪
スープ残しておいて、ご飯入れて食べたいから(笑)
麺も固めでいいですね~。
まさか自家製ラーメンですか?
自家製…まさかです!(笑)
ラーメンは無理です!