大好きなラムレーズンのチョコをパンに入れてみました(^ー^)。
ホームベーカリーで、焼き上がり80分前になったら、いったん、生地を取り出して、入れたい具を巻いて、再びホームベーカリーに戻します。
図書館の本にあった、ホームベーカリー用のレシピ本を参考+生クリームも加えて、焼き上がりは、デニッシュっぽい、リッチな食感。具無しでも絶対美味しそう(〃'▽'〃)。
肝心のラムレーズンは…ラム酒がとんでしまったようで、ほんのりしかラムレーズンの味がしませんでした(´ー`)。ほとんど、チョコの味。ラム酒に漬けたレーズンを足したら良くなる気がする!
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます