富士宮やきそばは通常の焼きそばとは麺の製法や調理法、使用する食材がかなり違います。詳しくは富士宮やきそば学会のHP
でご覧下さい。今回は五目焼そばと、スペシャルお好み焼の2品を頼みました。調理場で全て焼き上げてから各テーブルの鉄板の上にサーブしてくれます。
五目焼そばにイワシの粉をたっぷりふりかけていざ口の中へ。「この麺のコシは何だ!?」というのが最初の感想。美味い！美味いです～。お次は直径30cmのスペシャルお好み焼を頬張ります（写真は食べかけでスミマセン）。直径は大きいですが、かなりの薄さなので全然重たくなく、家族4人でペロリ。粉をほとんど使ってなさそうな食感です。こちらもめちゃくちゃ美味！焼そば、お好み焼とも写真の通りソースの色が濃いので、味もさぞかし濃いのだろうと思って食べたのですが、見事に裏切られ、ちょーどいい味加減でした。両親もオットも自分も大喜びだし、お財布にもやさしいし、何より美味しいしで、旅行のいい思い出になりました～。この付近に来るときはぜひともまた寄ろう！とオットと誓いました
。| 営業時間 | 月・水～金 11:00～15:00 17:00～21:00(L.O.20:30) 土・日・祝 11:00～21:00 火曜定休 |
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| 住所 | 静岡県富士宮市西町16-3 |
| 電話 | 0544-26-4477 |
| 平均予算 | 1000円 |
