あまったご飯で

前日に炊いたごはんが結構余ってしまったので、このごはんをどうしようかと料理本をめくっていて見つけたのが、シーフードピラフ。家にある食材で出来そうだったので、夕食に作ってみました。シーフードミックスとコンソメと…結構材料はシンプル。炒飯を作るような感じで出来ました。思った以上にカンタンですネ。

味見してみるとちょっと塩味が薄すぎたかな…とも思ったのですが、オットは薄味が好きなので、問題なかったようです。ほっ。今まで残ったごはんは炒飯にするのが常でしたが、残ったごはんの利用法の選択肢が一つ広がりました～。シーフードミックスは大抵家に常備しているので、今後作る機会が多くなりそうです。

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今日のごはんは?―もう悩まない。いますぐ使える簡単レシピ572日分 (生活実用シリーズ) 渡辺 あきこ,川津 幸子 日本放送出版協会 このアイテムの詳細を見る