お芋レシピ

さつまいもをたくさんもらっても、知っているさつまいもレシピが少ないのでいつも悩んでしまいます。今日は初めてのさつまいも料理、さつまものレモン煮を作ってみました。

今回もクック膳が活躍です。1cm厚さの輪切りに切ったさつまいもに水＆砂糖＆塩＆レモン汁を加え、電子レンジで約10分でできあがりです。思ったほど甘くなく、レモンの匂いが爽やかで美味しかったです。冷めても美味しそうなので、明日のお弁当のおかずにも入れようかな。

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