白エビらーめん

今日はランチに富山の白エビ塩ラーメンを作って食べました。このラーメンは、オットの実家に車で帰省した際に、北陸道のサービスエリアで購入しました。知人に頼まれて探していたのですが、見つけたら自分でも食べてみたくなったので自宅用にも買ってしまいました。富山のラーメン屋「麺家 いろは」のラーメンで、黒醤油らーめんとのセットになっています。富山名物の白エビから取ったダシと海洋深層水で仕上げられたスープは、白エビのいい味が出ていて美味しかったです。また食べていない黒醤油ラーメンも期待できます。

サービスエリアでは、私が購入した2食×2種類のセットの他に、1袋ずつでも売っていました。麺家 いろはのホームページでも購入可能です。