朝食は 何時も 軽めに クルミの入ったパンに バターとリンゴジャムを 載せるのを楽しみに 頂いています。
その ジャムが 無くなってきたので 又 作りました。
サンフジ 2個で 作ります。
別鍋で ビンを 煮沸消毒しながら リンゴを銀杏切りにして 煮詰めていきます。
200グラム入りが 2つと 100グラム入りが 1つ 出来ました。
母が 元気な時には 持っていくと 喜んでくれたことを 思い出します。
今日も寒いですが ここ何年も 雪が 積もることは ありません。ふんわりとした 雪も 見る分には 夢のようですが 生活するには 厳しいですね。被害が 出ませんようにと 祈るばかりです。