第17回白沢高原りんご＆ぶどう祭り

おはようございます、山口浩輝です

沼田は今朝も爽やかな晴れ、こらからりんご収穫ですが

本日は地元生産者との合同の果樹園オープンイベント

「白沢高原りんご＆ぶどう祭り」を開催します

道の駅白沢の駐車場にて午後１時半から開催します

りんご・ぶどう食べ放題、ジュースの試飲に加え

フルーツなどが当たるクイズやくじ引き、りんご皮むき大会

さらにカキ氷とわた飴も無料配布しちゃいます！

皆様ぜひお越し下さい！

ピンクレディー協会からの通知

こんばんは、山口浩輝です

昨日、私が準会員になっている日本ピンクレディー協会から通知が来た

親組織であるオーストラリアの国際ピンクレディー連盟の通常総会が

今年は日本の長野県で行われえるのだった・・・すっかり忘れていた

内容を見てみると、5日間にわたって開催される

中でも、元長野県果樹試験場長の小池先生がコーディネイターになっている研修会は興味がある

講演者の中に、私が試験場にいるときに、丸一年お世話になった育種部の前島さんが入っている

こりゃあ行きたいな、なんとか

忙しい時期なので、やっぱ無理かなぁ・・・

ピンクレディーというオーストラリアのりんご、海外では高級品種なのだが、食味が日本人向きでない（酸味強い）ので導入には慎重なっている

ただ、生産は許諾が必要なため、考え方を変えればシェアを維持できる

闇雲に生産量が増えて結果的に共倒れというケースだけは確実に防げる仕組みだ・・・

近い将来、農産物もこうした制度が進むようになるだろうし、この手のシステムには基本的に賛成だ

けど、ちょっと経費の概念を変えなくてはならない

もう春ですかねぇ・・・

こんばんは、山口浩輝です

ここ数日のポカポカ陽気と降雨で、果樹園の雪もすっかり消えてしまいました。

選定作業もはかどりますが、もう少し寒くないと生育が進みすぎてしまう・・・

まるでお彼岸みたいな感じです

これでは困る・・・寒の戻りを期待しています。

今日でオリンピックも終わり、３月に突入しました

わたしも現実に戻らねば・・・

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こんばんは、山口浩輝です

今日はポカポカ陽気

花粉情報が気になる季節になってきましたね

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フルーツのランクインは

梅１４位・アセロラ１９位・プルーン２１位でした・・・

りんごは残念ながらランク外・・・

でも、ヨーグルトが２位でした。　りんごやブルーベリー、ラズベリーなどをヨーグルトにＩＮして召し上がってみては・・・

愛称バッチリですからね！！！

って、既製品でもうある！　まぁそんなこと言わずに、セルフデコレーションを楽しんでみてください。

次世代のりんご？

こんばんは、山口浩輝です

今回はりんごの品種をひとつ紹介します

写真のりんごは”ピンクレディー”といいます（♪UFO～）じゃないよ

いちばん最後に出来て、しかもメチャクチャ硬い、そして酸っぱい！！！

ですが日持ちの良さはおそらく日本の経済品種の中ではダントツ☆

でもこのりんごを栽培するには様々な規制があるのです・・・

それはまた改めて書きますが、生産に踏み切るかどうかは微妙かな？いまのところ

かんじき履いてみました

こんばんは、山口浩輝です

少し前までの大雪と打って変わり、昨日は春のような陽気！

そして今日は濃霧と雨！！！

気温の変化が激しい毎日だ・・・しかも今夜からまた雪になるらしい

畑の仕事がぜんぜん進んでいない、昨日ちょっとかんじきを出してみた！

普段は売店に飾ってありますが、一応使えます。

でも実際に使ってみると歩きやすいのですが、脚立には登りずらい・・・・・

なので、ちょっとだけ使ってみて再び飾りに逆戻り！

剪定はじめっっっ！

こんばんは、山口浩輝です

雪も消えかかっていたのですが、この寒波襲来ですっごく寒いっす！

そんな中でも、少しは剪定作業をこなしておかないと！！！

今日は午後からスキーのイントラの仕事が入っているので、午前中に1時間ほど剪定を・・・小さい木を3本ほどこなしました。

ワイ化なら1日20本はやらないとね、もうすこしペースアップしなければ・・・
暖かくなってきたらの話ですか・・・

夕日の果樹園

こんばんは　山口浩輝です

我が農園は収穫、発送も終えてすっかり年越しモードです

いやぁ・・・いそがしかったなぁ、秋・・・

農業はこんなもんかなぁと思ってしまうのもこの時期です

本年もなんとか終えることができそうですが、この業界はこんなもんじゃ　お先真っ暗なことは確実！！！

私がやらなければならないことは違うはず！！！とこの時期にいつも考えます・・・

今日は一日肥料まき！　でも実はりんご栽培にとって肥料は不要なのでは！

という考えが昨今広まりつつあります、研究機関でも明確な差は出ていない・・・

野菜と果樹は違うしね、そもそも果樹はライフサイクルを短くしなければならないので、これはこの業界では大革命なのだと思います・・・

我が農園も化成肥料は止めています。ですが土壌に微生物の供給は必須なのだと感じています、あと物理性の向上も重要！！！

てなわけで、肥料分よりも他の理由で有機および堆肥を施用しています

力仕事は疲れる・・・なんとか対価を構築しなければ・・・

みつ入り注意報

こんばんは　山口浩輝です

今年のりんご、特に”ふじ”の出来は素晴らしく良かった！！！

収穫量もさることながら、特筆すべきは食味！特に”みつ入り”は凄いっっっ

写真のように皮の直近まで蜜がびっしり！！！

味は旨みがぎっしり詰まっていて再注文の電話がうれしい限りです。

ですが懸念もあります

ここまでみつ入りが進むと日持ちが良くありません、しかも蜜の部分が黒ずんでくると腐りやすいので、あまり食べるのが遅くなると心配です。

雪の果樹園

こんばんは　山口浩輝です

我が農園は収穫も終わり、この寒波ですっかり雪景色！