もつ煮が美味い季節到来♪

札幌に来てから、スーパーでもつを探すものの、見つからないことばかり。

チクワブは北海道では売ってない件を知ってから、モツも売ってないのでは？とずっと疑問でした。

でも、居酒屋いけばツマミのもつ煮はあるんですよね。（チクワブはおでん屋にも無い）

そしたら最近、スーパーの精肉売場に大量のモツが鎮座してるのを発見！！いつ行ってもあるので、単に季節ものだったのかもしれませんね。寒いほうが美味しいのは確かだし（笑）

ということで、今晩はもつ煮です♪

自分で作ると大量に食べられる幸せ♪一人晩酌の醍醐味です。


多分お椀で5〜6杯ありますので、明日も食べます（笑）

今週は人と接する仕事や会議ばかりでストレスフルな１週間。ようやく、週末までたどり着きました〜

信玄の味噌󠄀ラーメン

といってもこちらです。

すすきので飲んだあと、時々行ってみるものの行列の多さにくじけて、お店で食べたことありません（笑）

でも、こういうお土産あると食べてみたくなりますよね♪

準備も抜かりなく、昨日のうちに角煮作って欲しい寝かしておきました♪

中身はこんな感じで面倒とスープが２食。

盛り付けてみました。

さて、お味的はというと、う〜ん味噌󠄀ラーメン（笑）

そもそも本物食べてことないので比較のしようがないのですが、普通でした（笑）

白樺山荘のラーメン買った時も思いましたが過剰な期待をしなければ楽しく食べられると思います。

土曜日でオータムフェスト最後なので、ラーメン食べに行き行きたくなりました〜

ベルーナドーム最終戦

早いもので、今日はホーム最終戦。

今年はネガティブな事件と連敗などもあり、辛い１年でしたが若手の活躍もあり終盤は楽しい時間を過ごすことが出来ました。

単身赴任により、２回しかベルドに行けなかったのは心残りですが、エスコンに５回行けたのは嬉しい副産物。

キャプションも監督も最後まで諦めず戦うと言ってくれたので、私もあと５試合、見届けようと思います！！

今週は体調が悪く、ノンアル生活。今日もあり材で回鍋肉だけ作ってあまりにも冷やご飯。

こちらも思わぬ副産物なのか、体重が少し落ちてくれました（笑）

ヤッパリお酒飲まないのが一番痩せる気がするな、、、

室蘭日帰り旅行（その２）

昼食のあとは地球岬へ。

何となく360度海に囲まれて広く地球全体を見られるという感じかなと思いましたが、名前の由来は少し違うようで。

アイヌ語で断崖を意味する『チケッブ』が、チケップ→チキウエ→チキウと変化しそこに地球の字をあてたそうです。北海道の地名アルアルです（笑）

とにかく天気がよく、青い空と青い海、ほして白い灯台のコントラストが素晴らしかったです。

室蘭行ったら絶対、立ち寄るべきスポット間違いなしです！

最後はメインの新日鉄工場見学♪

残念ながら撮影禁止なのですか、異世界に迷い込んだかのような複雑に立ち並ぶ工場外観や真っ赤に燃え上がり火花が飛び散る高炉の様子など貴重な体験が出来ました。

工場内は危険も多いためアルコール禁止なのに注意が必要です。今回も、バス旅行でしたが、工場見学が終る15時までお酒飲まずに頑張りました。

その分、帰りのバス内は大宴会となり、札幌着いた後も深夜まで飲み会（笑）

楽しい１日を過ごすことが出来ました。

室蘭日帰り旅行（その１）

金曜日は会社の厚生行事の日帰り旅行。

北海道支社もコロナで中止されていて、４年ぶりの開催となりました。

行き先は室蘭。メインは新日鉄の工場見学ですが、その前に立寄り。

まずは、白鳥大橋。

真っ白な主塔と吊ケーブルを白鳥になぞらえたんでしょうね。

近くには風力発電も。こちらの白も青空に映えます。

その後、市内のホテルで昼食です。

黒ソイのお刺し身や揚げ物の胆振料理♪

初めて知りましたが、室蘭の三大名物は、室蘭焼鳥、カレーラーメンと黒ソイだそうです。

ソイは関東では見かけないですが、弾力があってすごく美味しいお魚ですよ。

午後はいよいよメインイベントです！