鴨しゃぶパーティー

FUNわんの後、日頃お世話になっているsakurako先生とまこち家の皆さんをご招待して、とうちゃんシェフの自慢料理、鴨しゃぶパーティーをしました

それまでわんことお勉強をしていた面々、待ちに待ったご馳走を前にノリノリ

メインの鴨の他に私のいつものポテトサラダやまこちさんが菜の花、エリンギ、ホタルイカなどのお料理、sakurako先生は美味しいハムを持ってきてくれてテーブルもなかなか賑やかでした。

まこちさんのお料理はいつも絶品
特に酒好きのとうちゃん達には最高の肴みたいです。
感謝

さてさてこの日のメイン料理の鴨ねぎしゃぶは…
とうちゃんが前の日から丹念にとった出汁に鴨肉を入れて少し煮ます。

お肉が厚めだったのでしゃぶしゃぶだとちょっと生煮えになってしまうので。
その後主役のねぎさんをたっぷりとってしゃぶしゃぶします。
そしてそれを併せていただきま～す

写真ではちょっとしょぼいけど最高に美味しかったです
とっても良い匂いだったのか、皆があまりうれしそうに食べていたからなのか…

ちょうだい、ちょうだい！

カップちゃん、おもわず立ち上がっておねだりポーズになっていました
ごめんね～、あげられないんだよ…

そして、お肉がなくなった後は残った出汁におネギさんを入れてお蕎麦をつけていただきました。
鴨肉の出汁もでてこちらもとっても美味でした

とうちゃん、ご馳走様でした
またこの次もよろしくね～

ご馳走を食べながらお喋りにも夢中になっている人間達を自由を奪われ、ドアノブに繋がれた3わんがうらやましそう～に眺めていました。

最後には、大人しくねむねむになっていましたけれどね

ちなみに…
らんまるは別室でお留守番、させられていました。
ごめんよ…

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