ブルーベリーの木は種類の違うのを２本植えていますが、その内の１本が収穫の真っ盛りです
私の胸の高さ程ですが、そのままヨーグルトや牛乳と食べるには多すぎ
なのでジャムにしました
赤い容器１杯で、２本か３本位のジャムが作れます
まぁ実際に作るのは妻ですが
妻曰く 作ってる間に味が解らなくなった そうです
少し食べましたが普通に 美味しいブルーベリージャムでした
イチゴでもジャムを作りますが一度、自家製ジャムの味に慣れると市販のジャムは買えなくなりますね
市販のジャムはただ甘いだけで、素材の味を感じません
土地はまだまだ余っているので、会社の友人に
苗だけ自分で買えば、世話はするよ
と言っているのですが中々、話に乗って来ないですね
私にとっても世話と言っても水やりだけですし、家周りの景観も良くなるのでメリットは有るのですがね～
甘味も自分好みにできるしね
お孫ちゃんも食べてくれそう？？？
昨日は追加で５瓶ほど作りました
娘が味見に来て 美味しい て言ってくれたので味は大丈夫だと思います
娘も２瓶、持ち帰りました
殆どがお裾分け用ですね