アップルパイ♪

おはようございます

リンゴが余っていたのでアップルパイを焼きました。

以前パン教室で習ったもの。大体2時間くらいで出来るのでお手軽です
ただ、こちらのレシピはパイ生地に砂糖が入らないのでかなり甘さ控えめ。次に焼く時はパイ生地に少し砂糖を加えようと思います

レモンパイ♪

こんにちは
今日はとても良いお天気ですね。そんなに暑くなくて過ごしやすい

国産レモンが沢山あったのでレモンパイを作りました。

参考にしたのはこちらのサイト。グレーテルのかまどは録画してよく観ています。サラメシと言い、好きな番組はNHKが多いかも

もう少し高さがあっても良かったかな。
でも珍しく満足な出来になりました苦手だったタルト生地が初めて成功して、レモンカードもちょうど良い酸味で出来て嬉しかったです

このレモンカードはパンに付けても美味しいそうですよ。

余ったメレンゲで。

はちみつレモン♪

こんにちはー
午後から急に荒れたお天気になりました

はちみつレモンゼリーを作りました

レシピは最近CMでよく見るクラシルのアプリから。レシピ通りだと甘さ控えめなので私は少しはちみつを足しました。

クラシルのレシピ動画を観るのが楽しくて最近よく使っています。この動画を観ていると料理がしたくなってきます。実際はあまり作ってないけど笑

パウンドケーキ?

いいえ、これはマフィンです。


おかず作りとはちみつレモンでスイッチが入ってしまいました。
本当はムースが作りたいんだけど、どうしてもマフィンが食べたくて。でもマフィン型もなくて。で、パウンドケーキ型で焼いてみました。

どうしてこんな切れ端だけなのかと言うと…久しぶりのお菓子作りに舞い上がって型から外す時にちょっと失敗しまして😑
味見は明日の朝に♪

はちみつレモン♪

こんばんは
明日はお休みなのでお弁当のおかず作り…と、その合間にはちみつレモンを作りました。

レモンをうすーく切って、上からレモンが浸る量のはちみつを入れるだけ
はちみつレモンは疲労回復にも効果があるそうですよ。来週からまた忙しくなりそうなので活躍してくれるかな

ずっと作ってみたかったものです。美味しくできると良いな