謎の物体？！

突然ですがこれ、何かわかりますか？


正解は…

ミルクプリンです( *´艸｀)

こうやって写真に撮るとただ白いだけで何かわからないですよね～（笑）
急に食べたくなって急いで作りました。
ミルクプリンって時々すごく食べたくなるんですよね。
材料は牛乳、砂糖、ゼラチン、バニラオイルととってもシンプルなのに美味しくてやさしい味。
素敵なお菓子です🌼

アメリカンダイニング♪

今日は久しぶりにABCの料理をご紹介します♪


こちらはアメリカン ダイニング。アメリカの料理がテーマです。

ケイジャンチキン、チーズグリルポテト、クラムチャウダー、コブサラダ、ガーリックライスを作りました。

とってもお手軽に作れるものばかりでさすがアメリカ‼という感じ（笑）。
でもおいしくて簡単に作れるなんて最高ですよね✨私は特にガーリックライスとコブサラダが好きです。

コブサラダにはアボカドが入っているのですが、あの独特の食感や味をほとんど感じないので苦手な方にもオススメです。
ちなみにコブサラダはハリウッドでレストランをされてるコブさんという方が考案されたものだとか。こういう豆知識大好き(*^^*)

カフェに行きた～い!

突然ですが私はカフェが好きです。特に時間を気にせずまったりできるカフェは私の癒し♡
なのですが、最近全然行けてないなあ(´・_・`)

以前はよく友達とカフェ巡りをしていました。行きたいカフェやおいしいものを求めて1日中歩き回ったものです💡

ちなみに1日に使うお金は多くても5～6千円。
飲みに行くことを考えると、色々食べられるしタイプの違うカフェを回れるし安いのではないかと。うまくいけばお気に入りのカフェを開拓できますしね(*^^*)

割と適当だったので、カフェを探すのに迷うこともありましたが（私も友人も方向オンチなので^^;）途中で新しいお店を発見して寄り道したり色々楽しかったなあ☕

基本ご飯系→おしゃべり→スイーツ→おしゃべり→ご飯系…の無限ループ^^;次の日はジムで必死に動いておりました。
あ～懐かしい!✨

近々カフェ巡りに友達を誘ってみようかな!

寒い日の夜ご飯♪

こんばんは!
今日は空気の中に少し春を感じる日でした🌸春が近づいてくるとわくわくしてきますね♪
でもやっぱりまだまだ寒いので、今日の夜ご飯はこれ!

手羽元のさっぱり煮です(*^^*)お酢、醤油、砂糖、みりんでじっくり煮込むので味が染み込んで美味しいです。煮込む前にごま油で軽く焼くとコクが出てさらに美味しくなりますよ💡
温かいものが欲しい時にはぴったり☆
これでお酒もあればパーフェクトですね～でもアルコールには弱いのでやめときます^^;

秋冬にぴったり♪

昨日は日曜日でしたが、お仕事でした。
でも充実した業務ができたので満足です♪
というわけで今日は休日！やったー(^O^)／


そろそろマスタークラスのケーキを作りに行きたいのだけど、私のお気に入りのスタジオはマスタークラスの開講がなぜか極端に少ないです(涙)
しばらくは行けそうもないので、今日も飽きずに過去のケーキをご紹介します！


こちらはキャラメル　マロン　クグロフ。
マロンペーストを加えたパウンドケーキにキャラメルソースを合わせたケーキです。
写真では分かりにくいけど、マーブル状になっていて可愛いんですよ♪
私はマロンが苦手なのですが、これはぺろっと食べられました。



お次はタルトレット　オ　テ。
シュクレ生地のタルトにオレンジピールやシナモンスティックをトッピングします。
そ・し・て、でました(作るのが)苦手なタルト生地！
特にこれは結構苦戦したような。
あんなにおいしいのに作るのは何でこんなに難しいんでしょう？

気になるお味は…やっぱりおいしい✨
紅茶の味が効いてて何個でも食べれちゃいます。
ちなみにこれにはアーモンドクリームが使用されています。
私はアーモンドも苦手なのですが、紅茶やトッピングに隠れてアーモンドはそこまで気になりませんでした。
自宅で作るには材料を揃えるのが少し大変そうですが、おすすめのケーキです(*^^*)

おすすめといえば、バニラシフォンもおすすめです。シフォンケーキに2種類のジャムを作るのですが、特にバニラミルクジャムがおいしい♡大好評のジャムでした。
ジャムって基本の作り方さえ知っておけばあとは自分で色々アレンジできるので、ジャムのレシピをゲットできるだけでも十分受ける価値のある授業だと思います。
もちろんシフォンケーキもおいしいし簡単に作れるので、自宅でも繰り返し作れるレシピだと思いますよ☆
こちらのケーキの写真も前の携帯に入っているのでご紹介できないのが残念です(*_*)