まだ続けています

またまたお久しぶりです。

ケーキを作りました。

バナナとキャラメリゼした黒糖を使ったパウンドケーキです。

玄米粉を使ってちょっとだけ健康を意識してみました😊

大学生の頃からずっとお菓子作りが趣味ですが、一人暮らしを始めてからもそれは変わりません。

ただ、生クリームを使うケーキはほぼ作らなくなりました💦

どうしても一人だと食べきれないので…

冷凍できるパウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子がメインです。

あと、以前は見た目に拘ったお菓子を作っていましたが、最近はそうでもありません。

「手軽に簡単に健康に」がテーマになりつつあります。

これからも時々楽しみながら作りたいと思います♫