リゾット♪

おはようございます!
今日も暑そうですねー💦
でも3連休最終日、楽しみたいと思います

お休みといえば、平日はなかなか余裕がないのですが休日はゆっくり料理ができますよね🌸
昨日はお昼にこちらを作りました。

カルボナーラソースのチーズリゾットです。

ご飯をソースに絡めるだけの簡単料理です。
お好みでチーズや卵、ブラックペッパーをトッピングすれば完成✨

カルボナーラソースを市販のものに変えればもっとお手軽にできそうですね(*^^*)

今日は何を作ろうかな。

今日のおやつ♪

おはようございます
いつの間にかセミも鳴き始め、夏本番ですね🌻


今日のおやつは以前ご紹介したエストローヤルのエクレアです。

シュー ア ラ クレームもトリュフも美味しかったお店なので期待大です(*^^*)

早く3時が来ないかな～♡

良い眺め♪

おはようございます!
今日は少し涼しそうですね✨

昨日はお昼休みに神戸市役所の上でランチをしました

そこから見える景色がこちら。

とてもきれいですよね✨
少ししか見れなかったけれど何だかとてもリフレッシュできました♡

今度は夜景を見てみたいな。

シュー ア ラ クレーム

おはようございます!
今日も雨降りですね


さて、休日はエストローヤルというお店のシュー ア ラ クレームを食べました。

お店は神戸元町近くの南京町にあります。
この前テレビでも紹介されていましたね。

ずっと食べてみたかったお店のものなので嬉しかったです🌸

お味はクリームがとっても美味しい✨
シュー生地とのバランスもばっちりです♡

これの他に小さなトリュフ味のものも食べました。（名前を忘れてしまいました^^;）

こちらも小さいのに感動の美味しさ

ぜひまた行きたいおすすめのお店です(*^^*)

チキン南蛮♪

おはようございます✨
今日は久しぶりにちょっと遅くまで寝てすっきりです(*^^*)


さて昨日の夜ABCクッキングに行って参りました。

メニューは家族が喜ぶ夏の晩ごはんです。

内容はチキン南蛮、ゴーヤとツナのサラダ、ゴーヤーの甘辛煮、しょうがを効かせたなすの赤だし、さっぱりかぼすゼリーです。

主役のチキン南蛮は手作りソースが決め手!
家で作った時よりずっと美味しかったです。

そしてゴーヤ。
実はゴーヤは少し苦手なのですが、苦味を抜く処理をしたので美味しく頂けました♡

今回のメニューはどれも美味しく、家でも簡単に作れそうなので自分の定番に出来たら良いな🌸

昨日は私と高校生の女の子の2人でのレッスンでした。
その生徒さんがとっても明るくて素敵な方だったので、食事が終わってからもずっとおしゃべりしていました(*^^*)

楽しい時間をありがとう