羊のすき焼き・ジンギス・しゃぶしゃぶ＜三大鍋＞

火曜日会社の同僚と３月迄の契約の打ち上げを川崎でやってきました。
今回初めてそのお店にいったんだけど、「やまじん」というお店。

そして今回は同僚の女性メンバーがそこを紹介してくれた。
あまりにもてきぱきと段取りをしてくれるんで、びっくり。
いつもこれくらい仕事でも頑張ってくれれば俺怒らなくてすむのに。
って心の中で思ってたら、どうやらお店の人と知り合いの模様。
そういうことねと思いながらたどりついたお店は基本は
ジンギスカンのお店。ただ羊の肉ですき焼きもやっているという事で
最初はまずジンギスカンではなく、すき焼きでいってみる。
いやあ上手い。ジンギスカンのたれがすき焼きのたれとなっているので
ジンギスカンの煮込み系って感じだけど、卵で頂くとなっちゃあ
もうこれは白飯いきてぇって話ですが、まだジンギスカン、しゃぶしゃぶ
と２つも味わえるってんでここはじっと我慢。

ジンギスカン。普通にうめぇ。ただ鍋の構造が通常みる山型のジンギス鍋
ではなく、逆に丸い鍋の回りに側溝のような溝があり、そこに羊肉から
とっただしを入れてしゃぶしゃぶも堪能できるとのこと。
こりゃあ味わうしかねぇって事でしゃぶってみたんだけど、うめぇ。
普通にしゃぶですよ。さっぱりしてるんでもうしゃぶりまくりですよ。
しゃぶってしゃぶってしゃぶりまくる事を「しゃぶしゃぶ」というのだな。
しゃぶしゃぶの由来を勝手に解釈する私。

店内は狭いんだけど、店の人も感じがいい人だったので、
また奥さんと行ってみようと思います。

行きたい人いたら一緒に行きましょう！
あなたを羊が待っている！！