お宿 界 アルプス

こんばんは。
昨日に続いて　星のリゾートのお宿　界　アルプス　さんのご紹介を・・・

私　この囲炉裏が気にいってしまって・・・
囲炉裏端でお話をしてくれた方　素朴で田舎に帰ってきたみたいでしたよ



はい　美味しかった晩ごはん紹介しますね。
雪鍋会席　の献立表です



綺麗な盛りつけで　素晴らしいの一言でした・・・




雪鍋とは　白馬の雪をイメージしてるんですって・・・
最初　綿あめ（ウフ　つまんだら甘くて美味しかったよ）
火をつけて　タレをかけたら　あら！ま！消えちゃった（笑）
次　お野菜を・・・



はい　完成ですよ。
美味しい　すき焼きになりました
綿あめのせいか　濃くが出て　牛肉もヤワヤワで　また違った味わいのすき焼きになりましたよ。
味もそうですが　パフォーマンスが面白かった・・・



ご飯お変わりできますよ～
デザート　5種から選んで　　私2種盛り　ご主人様淡雪チーズ　でした。



別注の岩魚の塩焼き　ご主人様　美味しくてかぶりついていましたよ（笑）



食事の後　8時半から　土間でお餅つきが・・・・
宿泊者全員参加と思えるほどの盛況さ　お子様もいっぱいいました
餡子・きな粉・大根おろし　の3種　私は餡子頂きました。



この後も　星空散歩にバスで連れて行ってくれるのですが　私達は参加せず・・・
朝　4時起き　疲れて爆睡でしたよ（笑）

朝食の献立表



立冬のひとしな・・・・　味つけ信州サーモンでしたよ。
白飯　かまどご飯で　ふっくらつやつや美味しかったなあ～



界　アルプス　スタッフのみなさんの気配りがいたるところに　感じられてのんびりできるお宿でしたよ。
もう一度　泊まりたいと思いました。
あ！チェックアウト　12時でした　何度でも温泉に入れますね（笑）

最後にこんなてるてる坊主　頂きました。
スタッフさんの気配り　さすが　と思いましたよ。



16日　　とっても良いお天気で　あずみのわさび園に向かいましたよ