PAPAさん

夫婦とワンコのわがまま日記
プラス晩ごはんだよ。

やっと「もつ煮」できましたよ。

2021-02-28 00:40:35 | いつもの日常

こんばんは。
今日も青空だったのに 寒くて・・・
風が冷たいのです。
気温8度は 寒いですよ~もう・・・(笑)
明日も寒そうだよ。

今朝 母から電話があり「明日 遊びに来るそうです」
もう 孫達に会いたくて仕方がないのですね~
甥っ子が運転してくるので 車は安心なのですが・・・

明日は 忙しいわ~
買物行くつもりがなかったのに いっぱい買い込んできました。
何人分作るのかしら?
ふう~考えただけで疲れますが
考えたら これも幸せな事なんですね~
母が元気な証拠ですからね


「そら君」のお散歩
空を撮るのが楽しみで・・・(笑)



まだ 夕焼けには早い時間だわ。



戻ってきたら 太陽さん 沈むところ・・・
「今日もありがとう・・・」



わが家のお庭 クロッカスですよね~
今年は ちょっと増えたかしら?
クリスマスローズ お花がいっぱい・・・



「そら君」帰宅すると ご主人様と一緒におネンネ(笑)
甘えん坊さんですよ。



おやつ
くずもち
私は あんくず です



晩ご飯
お肉の予定が お魚に変更(笑)
明日 母が来るというので「もつ煮」同時進行
もつ煮作りながら お肉焼くのも・・・
と ししゃも焼いて しめさば です。 



もつ1キロでは足りず・・・
3パック購入ですよ。
2度ゆでこぼして 洗って 圧力鍋10分
お野菜 いっぱい入れて煮込みましたよ。
生姜 1パック使いました。
にんにくも1個 使いました。
美味しくできました
明日になると 味が沁みてもっと美味しくなるかな?



しめさば
賞味期限が長いので 買い置きしてありました。
私 光物嫌いだけど「しめさば」は食べれるのです(笑)

ししゃも マヨと唐辛子 で頂きます。



明日のために「肉じゃが」も作りました。
久しぶりで心配したけど 美味しくできたよ

ハムのサラダ
シンプルなハム 美味しいよ。



ホタテの稚魚 酒蒸しに・・・
お味噌汁が良いかと思ったけど「もつ煮」があるので作らず・・・
今夜のビール麦とホップ
美味しくなった気がします。
飲みやすいですよ。



「そら君」面白い寝方していました。
ちょっとお部屋が 暑いのかな?



明日の準備もできたよ。
母 麺類一切食べないのです。
お昼ご飯 困ってしまうのですよ。
もつ煮 があれば食べてくれるのでね。
煮物も好きですから・・・
喜んでくれるかな?

晩ご飯も作らないと・・・
娘から「肉団子のもち米蒸し」作ってとリクエストあり
また お刺し身買ってくるのかな?
明日でなんとかなるでしょう・・・

明日もよい日になりますように(*^_^*)

コメント (10)
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きんかん と くずもち と 晩ご飯と・・・(笑)

2021-02-27 00:09:39 | いつもの日常

こんばんは。
今日は 曇り空・・・寒い日でしたよ。
暖かい日が続いた後は つらいですね~(笑)
「ダイアモンド富士」 昨日行ってよかったわ~
こんな寒い日は 外にいられませんよ

青空がないと寂しいね。



「そら君」また「甲斐君」に会って・・・
とっても仲よくなったみたいだよ。
自分から クンクンだって・・・
時間がないから・・・って帰って行ったけど
今度「甲斐君」と遊ぼうね



ブロ友さんから届きましたよ。
「キンカン」一箱
嬉しいですね~
ありがとうございます。
この間 スーパーで買っていたので
自宅に成ってる「キンカン」送ってくれたようです。
甘くてとっても瑞々しいの。
風邪にもいいものね。
少し 煮てみようとも思います。
枝付きは 活けてもいいよって教えてもらい
活けてみました。
可愛いね。
実のなるものがお庭にないから・・・って「キンカン」植えたけど
全然だめなんです。
風邪予防というか のどにいいのでしょ・・・
いっぱい食べたいです。
ありがとうございました



おやつ
成田の「くずもち」
あっさりしたくずもち
いくらでも食べれる感じだよ。
私は また「あんくず」です



晩ご飯
昨日 お肉だったので お魚の日
ハラスかな?って思ったけど 塩シャケって書いてあるよ。



シャケ お値段 安価でしょ・・・
ハラスかな?って思ったけど 違うみたいだね。
脂もあっておいしかったよ。
6本で150円 コスパ 最高だね。



厚揚げ 見えなくなったけど(笑)
もやしとひき肉のトロトロあんかけ

もやしとひき肉 炒めて 片栗粉でとろ~って餡掛けたよ。
もやしと厚揚げも合うね~
もう少しで完食です(笑)
雷こんにゃく 
ちょっと辛くしたけど それほどでもなかった・・・



人参 たくさんあるので「キャロットラペ」
キムチ これで完食
今夜のビールサッポロビールだよ。
例の「AとR 間違えたビール うまし
今夜の味噌汁
ごぼう・人参・じゃがいも・ねぎ・かき揚げの天ぷらもいれた~
具たくさん 過ぎましたね~



母から頂いた「いちご」
超が付くくらい大きいよ。
甘くて 美味しいね~
また「そら君」ガン見
イチゴ見られました(笑)
なので少し上げたよ



昨日 体重1キロ落ちたのに また戻ったよ(笑)
でも 美味しく食べれたから「よし」にしよう・・・
私は 自分に甘いから ダメなんですね~

明日もよい日になりますように(*^_^*)

コメント (20)
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ダイアモンド富士 見に行ったけど・・・

2021-02-26 00:37:23 | お出かけ

こんばんは。
今日も穏やかなお天気
風がないから お布団も干しました
午後から お出かけなので ちょっと忙しかったよ(笑)


はいカメラ倶楽部で「ダイアモンド富士」撮りに行く予定だったんですが
先生が具合が悪く「休校」になってしまったんです。
お友達は 好きな日に「ダイアモンド富士」見に行ったようで
私 お天気がよかったので 行ってきました。
PCで見ると 千葉県の「見える日」が時間と場所 いくつもあって
私は「千葉港のケーズハーバー」に来てみましたよ。

ケーズハーバー」何度も来たけど 富士山見たことなくて
ここから見えるのかしらって半身半疑でしたが
隠れた穴場だそうですよ。
お店の方に聞いたのです(笑)

駐車場側からみた「ケーズハーバー」

 

軽食を食べるところがあるので
ちょっとコーヒータイム
パンケーキも注文しちゃったよ
何処に行っても おやつは食べるのです。



千葉港 眺めたら
何処に富士山



全く見えず・・・



大島行きの旅客船も出港するのです。
一度 ツアーで大島に行きましたよ。
千葉から2時間で大島だったかな?

遊覧船もあるんだけど 今日は欠航だって



空は 雲が多いね~



今日は「ダイアモンド富士」
ちょうど富士山の頭に太陽が見えるんです。



あの太陽の下に 富士山があるのかな?って想像しながらパチリ
オレンジの光が何とも言えないわ~
「サンピラー」っていうんだよね。



夕日が 海に映えて 綺麗でした
とっても幻想的ですよね。
写真何枚撮ったかわからないほど パチリです(笑)



もう終わりかな?
いつまでも見ていたいなあ~



雲に太陽さん 隠れそう・・・



あ~あ もう終わり?
「ダイアモンド富士」は見えなかったけど 
「綺麗な夕日ショー」が見えてよかったわ~



ケーズハーバー外観
こんなに雲が多いんだもの 富士山無理だよね。



誰もいなかったのに
時間になったら カメラマン集まってきましたね。
ポートタワーも見えます。



今度 すっきり晴れた日に 富士山 見たいわ~
ご主人様 また「来ようね」
ちょっと遠いけど・・・



しばらく誰も帰らず・・・
余韻楽しんでいるようでした。



「ケーズハーバー」の中には「PIER-01」という
高さ8.5mの大型水槽を見ながら食事ができるシーフードレストランがあるんです。
うまくお魚達 撮れなかったね(笑)
食事は しませんでしたが 大型水槽の中は見えるんです。



5時半過ぎたし
今夜は「外食」ですよ
「あさくま」で食べましょう・・・
お肉では有名なんです。

生ビール スマホのアプリをとったので半額
ドリンクは無料
サラダバーもあるんです。
久しぶり 生ビール 美味しかったなあ~
1杯しか飲みません・・・(笑)

コロナ禍で バイキングの形式も変わりましたね。
手袋を渡され サラダ 両手でとります。
ポテトサラダ・コーン・お浸しなどは  小さいなカップに入ってラップがかけてあります



GOTOイート 使いますから
ちょっと豪華に
ご主人様 あさくまグリル
私 ガーリックカットステーキ
まいう~ 美味しかった~
ご主人様 カレーライスお替りしていました(笑)



デザート 3種類
コーヒーも飲みましたよ(笑)
私 ソフトクリーム大好き
下には 白玉小豆があります。





お出かけするので「そら君」のお散歩は 早めに・・・
ご近所さんの「梅」が綺麗でしたね。

ツグミちゃん トリミングしましたよ。
可愛いでしょ・・・



お昼ご飯
夜は「お肉食べよう」と思っていましたから
昨夜の「しゃぶしゃぶ鍋」の残りにご飯入れて「雑炊」
シュウマイや残り物と一緒に頂きましたよ
ヘルシーにしました(笑)



「そら君」
面白い寝方していますね~
また ガン見です(大笑)



ご主人様 夜の10時過ぎに「お腹空いた」だって・・・(笑)
お肉 あれだけ食べて カレーもお替りしたのに
びっくりだよ
体重計乗ったら 痩せていました(笑)
何故・・・
私も落ちていたけど・・・(笑)
お昼 少なくしたからかな?

明日もよい日になりますように(*^_^*)
 

コメント (12)
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母 すっかり元気!ご心配おかけしましたね~

2021-02-25 00:21:32 | 

こんばんは。
今日も良いお天気だったね。
風がないせいか 暖かく感じましたよ。

母 すっかり元気なっていました。
また「イチゴ」買ってくれて 取りに来いと・・・
はい行ってきました。
疲れましたけど(笑)

帰る途中で撮った夕焼け
日が沈んでしまいましたね。




昨日 買った「オートミール」
あまり味がしないけど 少し食べ続けます(笑)



「そら君」日向ぼっこ
最近 ご主人様のそばがお気に入りかな?(笑)



お昼頃に着くように 自宅出発して 母のもとへ・・・
良いお天気で 空を見ながらの運転は 気持ち良かったよ。

母 用事がいっぱいあるようで
私が運転して お嫁さんと3人であちこち・・・
お昼ご飯たべず・・・

紅梅かな?
満開で お嫁さんと写真タイム(笑)
太陽もまぶしいくらいです。



紅梅って こんなに綺麗な色だっけ?



青空に映えますね~



背景が・・・(笑)



ショッピングセンターの前には 菜の花 満開だよ。
春が来ましたね



成田山表参道にある
(最近できたみたいだよ)
食パン専門店「まきば」
山形イギリスパン お買い上げ・・・
並んではいなかったので すぐ買えたよ。
ずっしり重たい食パンです。
食べるのが楽しみだわ~



大きな食パンだね。
イギリスパンは珍しい・・・



また くずもちやさん「はたや」
母が大好きなんですね~
売り切れ状態でびっくりだよ



最後 「イオンモール」に行って
ストーンのブレスレット 修理
分かりにくいけど「ラピスラズリ」2個プラスしたよ。
ゴムでいいのかな?
取り替えて貰ったり・・・
ホッとしました

最後「カルディ」に寄ろうとしたら
母が疲れたから「早くしろ」て言われて
大慌てで買い物したよ。
「塗るとカレーパン」は売り切れ
入荷したら すぐ売れるとのこと・・・
いぶりガッコのタルタルソースは 見つけたから買ってきたよ。
これ美味しいんだよね~
杏仁豆腐 しっかり買い込みました(大笑)



はあ~疲れた~
また 実家まで送って行き
娘の自宅に「食パン・くずもち・いちご」届けて くたくただよ。

晩ご飯 
お寿司食べに行きたかったけど
ご主人様が行きたくない様子でしたから 
かんたん鍋「レタスのしゃぶしゃぶ」作ったよ~
あるものご飯です(笑)
おうちご飯は ゆっくり食べれて飲めてよいね~
今 自粛期間だから お酒7時までしか飲めないし・・・
色々考えたら お家で食べようと思いましたよ
帰宅したの6時過ぎていましたから・・・



はいイチゴ・・・
我が家は「一箱」ですって・・・
孫達には 二箱ですから(笑)



また 長男にも送ってきましたよ。
暖かくなったから 傷みやすくなったようです。

また 忙しい日でしたね。
私 明日もお出かけしないといけないんだけど
行きたくないんだなあ~
良くお天気と相談して決めようね。

明日 お出かけしたら 晩ご飯は「外食」ですからね(笑)

明日もよい日になりますように(*^_^*)

コメント (22)
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サバふぐ唐揚げにしたら 美味しいね と また タコ刺し です(笑)

2021-02-24 00:20:34 | いつもの日常

こんばんは。
今日もぽかぽか陽気でしたよ。
このまま 春が来てほしいわ~
明日は 気温が下がるとか・・・
また 寒くなるのですね~
珍しく強風は吹かず・・・
ホッとしました。

また 空の写真です(笑)

午前中 買い物行った時は 綺麗な青空だったのに・・・



夕方4時ごろ
雲がいっぱい・・・



青空も見えたり・・・



また 雲が放射状に凄いな



西の空は「青空なのに」・・・



太陽さん 見えず
やはり明日は お天気悪そうだね・・・



でも「ツグミちゃん」に会えたよ
小さくトリミング すればいいんだけど・・・



お昼ご飯
炒飯
冷凍のご飯がたくさんありますから(笑)
量は少なめにね。
ミソスープだよ(笑)味噌汁とスープの合いの子かな?
キャロットラペも一緒にね。



ご主人様 キムチ好きなんだけど
辛いのは食べれないの。
意外とキムチ選びは煩い・・・
ので 私は買いません(笑)
面白い撮り方だね。



おやつ
治一郎のバームクーヘン
しっとり 美味しい・・・
この味 癖になります(笑)



今日の献立
南房総で買った「白サバふぐ」唐揚げにしました。
また タコ刺しと・・・(笑)



サバふぐ 唐揚げにするのが美味しいみたいだね。
フィレ2枚残っていたので
生姜・酒・醤油・卵少々 に漬けて 片栗粉で揚げたよ。
隣は ちくわの磯部揚げ



ご主人様「タコ刺し」食べたいと・・・
どこまで好きなのかしら?
2.3日前に食べたよね~(笑)

昨日の「シュウマイの皮」残っていたので「ワンタンスープ」作ったよ。
ツルン として美味しいね。
揚げワンタンも好いかと思ったけど
ヘルシーにですね



冷凍庫にあった「カニ」サラダにしました。
トマトいっぱいに・・・
大根の煮物 シイタケ入れて また煮ました(笑)



今夜は金麦春の味できました~
そうそう 小さい春「ふきのとう」も揚げたよ(笑)



わが家の「塩」
福島で買った「会津山塩」 美味しいのです。
甘さが違う?コクが違う?
よい味なんですよ。
また なくなったら福島に行かないといけません



オートミル 迷った結果 お買い上げ・・・
今 ちょっと便秘気味でして・・・
毎朝 プルーンのジュースは飲んでいるんだけど・・・
お腹はったり苦しい時あってね。
ヨーグルトに「オートミル」入れてみるかと・・・
オートミルが癖になっても困るけど
私の便秘は難しいのですよ(笑)
なので 急に走ったりウオーキング始めたんです
サツマイモ・ごぼう あまり食べれないのですよ。
「憩室」という病気もあるのでね。
少し 食べてみようかと・・・
後 トマト は効きますね~(笑)
なので 生のトマトを毎日 食べています。



シュウマイのレシピ のせておきますね。
シュウマイ 20個分(4人分)
 豚ひき肉  300グラム
 塩  小1/3
  しっかり練ります。
 玉ねぎ(微塵切り) 1/2個(100グラム)
 片栗粉      大2
 砂糖・酒・醤油  各大1
 生姜(すりおろす)小1
 水        大2
  これを豚ひき肉に混ぜます。

私はお肉 150グラムかな?
玉ねぎ1個にシイタケ3枚入れたかな?
いつも お野菜のほうが多いのですよ。

よろしかったら作ってみてくださいな

明日もよい日になりますように(*^_^*)

コメント (17)
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