SACHILOG

美しい風景を中心に、陶芸、旅、美味しいものなどの記録です。

きゅうりのサンドウィッチ

2011-08-18 22:48:49 | おうちごはん
数年前にきょうの料理でみてから、夏になると、むしょうに食べたくなるのが、きゅうりのサンドウィッチ♪

有元葉子さんのレシピで、詳細はこちらにあります。


いつもは、卵とツナとで三種類にしますが、この日は、前日の残り物のハンバーグ入りを作ったので、ツナはやめました。

これを、コーヒー牛乳と合わせて食べるのが、お気に入りなんです

ちなみに、取った種は、冷凍庫に入れておき、夕食の始まりに、オリーブオイルとお塩をかけて食べると、いいかんじですよ～





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