還暦祝～☆

これも昨年末なのですが、ノムリエのメイさまが還暦を迎えられたその当日、みんなでオザミトーキョーに集まって、ワイワイとお祝いしました♪
（この前一週間くらい、胃腸をおかしくして、プチ断食状態でしたが、奇跡的に、この日の朝復活！良かった）


一皿目は、鯵のマリネ

トマトの甘さもあるソースで、一皿目から、「美味しい～」でした。

その次は、じゃがいもの上に、蟹、その上にポーチドエッグ。たっぷりの白トリュフがかかったもの。

もうこれ、「美味しい！」「美味しい！」とみんなも絶賛！

そして、フォワグラのポワレ　カプチーノ仕立て

こちらは、贅沢にも、黒トリュフがふんだんに使われていました～

メインは、仔羊の岩塩包み焼き。

これが、


こうなって、


最終的には、こうなりました。


やわらかくて美味しかったのですが、さすがに、プチ断食の後で、食べきれず・・・


ワインは、こんなかんじ。


これ、すでに飲んだ記憶がない。。。

またしゃべりすぎか!?

貴腐化したぶどうも入った、ほんのりした甘みを感じる白。

こういうワインが大好きだったことを思い出しました！

赤も、メイさまのお祝いだけに、すばらしいワインたちでした。





還暦のお祝いということで、みんなから、赤グッズのプレゼント！！


ケーキは、特大です！


「長生き」って、かなり早すぎだけど・・・美味しいケーキでした♪



ノムリエも長い付き合いになってきましたね！
おめでとうございました～！


＜おまけ＞
メイさまと同じ12月生まれのCちゃんとわたしも、メープルバアバさまから、こんなに素敵な花束のプレゼントを頂いたので～す

花束って、気持ちが上がる～♪

お正月中もずっと楽しむことができました。
どうもありがとうございました！！