東北温泉旅行！～山水閣 その２～

いくらお湯が良くても、食いしん坊のわたしはお食事がおいしくないとがっかりしてしまいますが、山水閣のお料理は、地元のものや季節のものを盛り込んでいろいろと工夫が凝らしてあって、おいしかったです。このわたしにも食べきれないくらいのボリュームでした。

お酒は、まず、岩手、銀河高原ビールの”小麦のビール”というものを頼みました。
無ろ過なので少し色が濁っていて、味にはコクがあって、なんと表現したら良いのかな～、、、個性的な味で、フルーティーというか、なんともおいしいビールで、ビールはあまり沢山飲めないわたしでも、ゴクゴク飲めちゃいました。

そして！

次に、"岩魚骨酒"というものを頂きました。

こちらは、事前にオーダーしなければならないのですが、たまたまメニューをみていたら発見し、ちょっと時間を過ぎていましたがダメモトで頼んだらOKしてくださいました。ありがとうございます。


これ！

もう！！

本当に美味しかった～！！！

低温でじっくり焼いた岩魚の香ばしい香りがしっかりお酒に移っていまして、ラップをちょっとあけて、お猪口に移して飲むのですが、本当に美味しい♪

お酒は2合入っていまして、途中でお魚をほぐして、更にお魚の味がしみ出た状態で飲み、

追加で更に熱燗を頼んで岩魚の器に注いでから、チビチビと飲み、

十分に堪能してお酒がなくなった後は、お魚にお醤油をかけて、硬めに炊いてあるご飯と共に頂きました。

ふぅ～、極楽～

おいしかったな～
岩魚でないと、この味は出ないとのことでした。


朝はバイキングでしたが、こちらもおいしかったです。
初めて食べましたが、摘んできたばかりのような不揃いの苺なんかもありました。

webからでは雰囲気がわかりづらいかもしれませんが、山水閣おすすめ！
お宿の方々の感じもとても良いし、先生がおっしゃっていた通り、また行きたいと思う温泉でした～♪

大沢温泉