たけのこ～♪

毎年筍をくださる母のお友達から、今年も届きました♪
とっても美味しいトマトも一緒に

早速茹でて、、、

筍ご飯や、

うちの筍ご飯は、鶏肉、油揚げや人参が入った普通の炊き込みご飯に筍をプラスするのです。

若竹煮


筍の肉巻きフライ


それから姫皮の梅肉和えも！

えぐみがなくて、とっても美味しかったですよ～☆
ありがとうございました！


昨日帰りが遅くなって、シャワーだけで寝てしまったら、「お風呂に菖蒲が入っていたのに、、、」とのこと！5月5日なことを、忘れてました！
もったいないので、今日もう一度沸かして、一日遅れの菖蒲湯を楽しみます