先日のイタリアンのお料理教室で出てきた、楽器のような見た目のこの器具は、キタッラというパスタを作るものなのです！
生地をこの器具にのせまして、麺棒で何度か押し付けていくと、
出来上がり♪
このパスタを使って作ったのは、カルボナーラ。
パスタの歯応えバツグンで、おいしかった～
こんなにかわいいタルトも作っちゃいましたよ。
春です♪
先日のイタリアンのお料理教室で出てきた、楽器のような見た目のこの器具は、キタッラというパスタを作るものなのです！
生地をこの器具にのせまして、麺棒で何度か押し付けていくと、
出来上がり♪
このパスタを使って作ったのは、カルボナーラ。
パスタの歯応えバツグンで、おいしかった～
こんなにかわいいタルトも作っちゃいましたよ。
春です♪
CLICQUOTのところで、カルボナーラの写真見ましたが、こんな機械で作ったパスタだったんですね
Ｓ先生のお家って魅力的なキッチンツール多いですよね。
そうなのです。相変わらず目から鱗の料理教室で、キタッラもおもしろかったですよ