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『カワイイおばあちゃん』目指して日々勉強中!日記をはじめ、大好きなモノや楽しい事をつらつらと…

毎度おなじみのバレンタインチョコ

2012-02-13 23:04:07 | 日々ネタ

今年もまたまたこのチョコ...。

とにかく簡単であっという間にできるし、美味しいんです♪
"腕"に左右されることはありません、誰が作ってもおいしいんです(笑)


今年は、ブラックとホワイトのクーベルチュールを溶かしてミルクチョコに...。
そこにクリームを除いたオレオクッキー、ローストしたクルミをフードプロセッサーで砕いて入れるまではいつも通り。
今年の違うところは、ここへフリーズドライイチゴを投入したこと!! こちらもフードプロセッサーを使って細かくしたのですが、やりすぎるとせっかくの食感が台無しになるので、ウイ~ンウイ~ンとちょっとずつ砕いて、不揃いになったけどフリーズドライのサクサク感&イチゴの酸味も感じれるものを入れれました。

ラッピングも毎度おなじみでして...



くりくりリボンとシール。。。兄と2人の甥っ子へ、今年は送る段取りをしました。
(ちなみに右のギンガムのタイでとめたのはhちゃん&Kネ~への友チョコです^^)


来年はちょっとこったものを作りたいと思ってますが、どうなることやら....(笑)