葡萄酒のむのむ

ワインの備忘録

ウィリアム・ダウニー

2015-05-02 15:17:58 | その他地域のワイン

ピノ・ノワールが好きなのですが、避けている産地の一つがオーストラリア。
なんか、ヨード的な風味や酸味が強い感じがあって好きになれないから。

んで、そんな避けている産地のオーストラリアのピノ・ノワールを購入。

テイスティングコメントとアンリ・ルソー的なラベルに魅かれて、ついついポチッと押してしまいました。

秋ぐらいに開けてみようかな。ほんとは数年寝かさないといけないとダメなんだけどね・・・。

ちなみに、テイスティングコメントはこんな感じ「 大変香り高く、スミレ、バラの花びら、ラベンダー、甘草、ムスク、ブラックカラント、ローガンベリー(ラズベリーの一種)などの香りが一気に広がります。さらに、花崗岩によるミネラルが鮮明さ細密さを加わえています。豊かな質感をもち、長く極め細やかな味わいで、長期熟成が期待できる見事なワインです」