津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

ご来店

2009-07-17 17:35:59 | Weblog
本日、北房の蔵元さんがお見えになりました。 清酒 大正の鶴 の醸造元、落酒造場からExecutive Directorさんのご来店です。 岡山県産の地元米『備前朝日』にこだわる酒造りのお話から蔵に戻る経緯まで 色々お話を聞かせて頂きました。 私よりかなりお若い方ですが、真剣に酒造りに取り組んでおられる情熱を感じまし た。 残念ながら現在は当店での取り扱いはありませんが、応援したい蔵の一 . . . 本文を読む