先日来、新聞等で報道されている「三笠フーズ」の件で、またしても食の安心・安
全が揺らいできてしまいました。焼酎全体のイメージダウンにならなければ良いの
ですが・・・。蔵元さんと直接取引している所からは、当蔵は三笠フーズとは、取
引がありません。とか、国産米しか使用しておりません。など、いち早くファック
スにてお連絡いただいております。今のところ、当店取扱いの商品で、販売停止な
らびに商品 . . . 本文を読む
秋のお酒、炭屋彌兵衛ひやおろしが本日入荷いたしました。
夏越しの貯蔵により、純米酒本来の旨味をしっかりと持った炭屋彌兵衛の純米造り
を原酒のまま生詰めしております。是非この機会に、旬のお酒をお楽しみ下さい。
炭屋彌兵衛(すみややへえ)
ひやおろし 1.8L ￥2625 720ｍｌ ￥1260
酒屋のホームページへ
旨い地酒はここにあり！！
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本日、中野BCさんより季節限定のベルーベリー梅酒が入荷致しました。
こころの元気玉「ブルーベリー」。和歌山の梅と出逢い、さらにパワーアップ。
“梅”と言えば紀州「和歌山」。紀伊山脈と海に囲まれた和歌山で燦々と降り注ぐ
太陽をいっぱいに浴び元気に育った梅。そんな中でも昨年六月から摘まれた新鮮な
選りすぐりの「南高梅」を漬け込んだ梅酒に、比率にこだわり数種類をブレンドし
た岩手産100％の完 . . . 本文を読む
今年は、とにかく出張の多い年です。毎月のように、あちこち移動しています。
酒屋でこんなに出張があるのでしょうか？ひどいときには、一週間で二回新潟に行きまし
た。一ヶ月に一泊の出張が二度あったり、もう大変です。そして何より心配なのが、こん
なに経費を使って大丈夫なのでしょうか？いや、やはり先行投資なのでしょう。
きっと、旅費以上の収穫を持って帰っている。と声を大にして宣言します。
また来月 . . . 本文を読む
炭屋彌兵衛 ひやおろし試飲しました。
まず常温で、冷たく冷やして、お燗してと三種類の温度帯で試しました。
雄町米65％精米だけあり、香りよく口に含むと、純米原酒のしっかりとした旨味が
口の中に広がります。酸味も程よく後口はスッキリ、すっと無くなります。
秋の旬の食材と合うこと間違いなし。是非お試しください。
常温、冷や、燗と繰り返し飲んでいると、五周目ぐらいから急に加速していきま
す。 . . . 本文を読む