赤かぶ入りパリパリサラダ

こんばんは。ミッチェルです☆

今日は風の強い1日でした。
おかげでホコリやらなにらやでノドがガラガラに……。
この時期の風はツラいです


大好きなパリパリサラダに赤かぶ入りのものがあったので思わず買ってしまいました

なんだか赤が一色入っただけで、色味がパッと明るくなった!!!!
色は目からの情報も大事だと聞きますが、その通りですね

それにしても、赤かぶがシャキシャキしていておいしい～♪♪
他の野菜や柚子が入った甘酢ドレッシングとの相性も抜群です
ガッツリたくさん食べるというよりかは、チマチマっと盛ってちょこっと食べたい一品です。

普段あまり口にしない赤かぶですが、白いのに比べるとシャキシャキ感が強くて噛みごたえがあるので個人的にはとても好きです
確かビタミンCなど、栄養もたくさん入っている食材なので、これからはもう少したくさん食べるようにしようっと♪